fbpx

OM OSS

Landbrugsvirksomhed Ercolani

OM OSS
Landbrugsvirksomhed Ercolani

OM oS

Familiehistorie siden 1940 Ercolani det er historien om kældre- og vinproducenter, butikker og ambitioner.

HVORFOR VÆLGER OSS

Det er historien om dem, der elsker deres land og deres land kender hemmelighederne, sætter pris på aromaerne, smager smagene.
0
+
Vores klienter
0
År med aktivitet
0
vinsmagning

Su af os

The Cantine farm Ercolani blev født i 1988 i Montepulciano, i hjertet af en sød Toscana, hvor der allerede i 40'erne oldefar var Ercolani han elskede og dyrkede kælderkunsten.
Med tiden vokser virksomheden, erhverver ny jord, udvider sine synspunkter og styrker arbejdsstyrken; forpligtelsen til ægthed forbliver konstant, ægtheden af ​​råvarerne, af dyrknings- og fremstillingsprocesserne og af det traditionelle køkken. Til dato gården Ercolani regner med en solid organisation. Ekspert personale tager sig af forarbejdning af omkring 150 hektar jord, afgrøder, trøffelgrunde, vinmarker, olivenlunde, fårefarme og direkte salg.
Virksomhedens flagskib er Underground City der beskæftiger sig med produktion, transformation, salg og smagning af kun produkter relateret til Poliziano-området såsom Nobile di Montepulciano-vin, vinsanto DOC, grappa, ekstra jomfru olivenolie, pecorino, salami, syltetøj, honning og friske trøfler.

Kom til kender os

Gården Ercolani i dag er det et værdsat referencepunkt for produktion, transformation og direkte salg af produkter fra den poliziske tradition.
Den uadskillelige bånd, som familien Ercolani har vævet med sine land animerer enhver proces i produktionskæden: vinmarker, olivenlunde, beskyttelse af trøffelmiljøer, dyrkning af korn, frugttræer, får, svin og bikuber, til produktion af pecorino, typisk salami, honning, olie ekstra jomfru olivenolie, pasta, syltetøj, trøfler; ældning af vin i tønder af egetræ.
Inde i den underjordiske by, familien Ercolani tilbyder følgende tjenester:

  • direkte salgssted for virksomhedens produkter
  • prøvesmagninger af Vino Nobile di Montepulciano, grappa og vinsanti DOC og prøvesmagninger af virksomhedens produkter, der tilbydes i kældernes salgssteder
  • betalte prøvesmagninger for grupper eller enkeltpersoner efter reservation med valgfrit valg af kød, ost, olie og vin
  • rundvisning i Underground City
  • klargøring af kurve og gaveæsker
  • udflugter på jagt efter trøfler
  • deltagelse på høsttidspunktet
  • ledsagende aktiviteter på landet med et besøg i virksomhedens jord