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Nuestras tartufaie
Ir trufas ... esta es la pasión sana e inusual de los entonces adolescentes Carlo y Marco, ahora orgullosos dueños de la granja. Ercolani. Pasión que ahora también anima a los niños, junto con el deseo común de proteger los entornos naturales. Gracias a la colección reservada de trufas, muchas áreas de nuestra compañía y del área de Montepulciano están protegidas de la deforestación, del uso de herbicidas y de la ahora inevitable degradación ambiental.
Durante todo el año, en los meses autorizados para la cosecha, puede participar en la búsqueda de trufas. Al final de la experiencia, será posible comprar la trufa que acaba de encontrar o, por qué no, déjese tentar por deliciosas recetas tradicionales en el restaurante La Corte Medicea para saborear todo el cuerpo de un buen plato con trufas frescas: ¡la merecida recompensa después del esfuerzo de la búsqueda!
Para participar en la búsqueda de trufas, comuníquese con Alessandro al celular. 
+39 338 7832356
