ՄԵՐ ՄԱՍԻՆ

Ծնվել է նկուղների և գինեգործների նվիրվածությունից և նրանց համար, ովքեր հավատում էին քաղցր տոսկան տարածքի ներուժին, ֆերմայում Ercolani այսօր դա հարգելի կետ է հանդիսանում պոլիզիական ավանդույթի արտադրանքի արտադրության, վերափոխման և ուղղակի վաճառքի համար:
Անբաժան կապը, որ ընտանիքն է Ercolani իր հողային անիմացիաներով հյուսել է արտադրական շղթայի յուրաքանչյուր գործընթաց ՝ խաղողի այգիներ, ձիթապտուղներ, տրոֆիլային միջավայրերի պաշտպանություն, հացահատիկային մշակաբույսերի, մրգատու ծառեր, ոչխարներ, խոզեր և մեղվաբուծական տնտեսություններ, պեկորինոյի, բնորոշ սալամիի, մեղրի, յուղի արտադրության համար: լրացուցիչ կույս ձիթապտղի յուղ, մակարոնեղեն, մուրաբաներ, տրոֆիլներ; գինու ծերացումը կաղնու տակառներում:
Ստորգետնյա քաղաքի ներսում ընտանիքը Ercolani առաջարկում է հետևյալ ծառայությունները.

• ընկերության արտադրանքի ուղղակի վաճառքի կետ
• Vino Nobile di Montepulciano- ի, grappa- ի և vinsanti DOC- ի համտեսներ և նկուղների վաճառքի կետերում առաջարկվող ընկերության արտադրանքները:
• վճարված համտեսներ խմբերի կամ անհատների համար `վերապահումով` մսի, պանրի, յուղի և գինիների ընտրովի ընտրությամբ
• ուղղորդված շրջագայություն ստորգետնյա քաղաքում
• զամբյուղների և նվերների տուփերի պատրաստում
• էքսկուրսիաներ տրիֆլների որոնման մեջ
• մասնակցությունը հավաքման պահին
• ուղեկցող գործողությունները գյուղի տարածքում `ընկերության երկիր այցով