KOOKLES
Ontdek onze exclusieve kookcursussen in Montepulciano, een culinaire reis die de charme van de Toscaanse traditie combineert met de ontdekking van een uniek historisch erfgoed. Deelnemers beginnen met een fascinerende rondleiding door de ondergrondse stad, met als hoogtepunt een bezoek aan de historische kelder waar de veroudering plaatsvindt en het indrukwekkende Museum van Martelwerktuigen. Daarna vinden er interactieve kooksessies plaats in onze ruimtes, waar u, te midden van de geuren en het gelach, zelf authentieke Toscaanse gerechten kunt bereiden. Een culinaire ervaring die de zintuigen zal prikkelen en uw begrip van de Toscaanse cultuur zal verrijken. Ideaal voor volwassenen en gratis voor jongere bezoekers, een onmisbare kans voor iedereen die Toscane op een authentieke en boeiende manier wil ervaren.
Boek uw ervaring:
“PIZZAKLAS” EN PRIVÉRONDLEIDING DOOR DE HISTORISCHE ERCOLANI-KELDER – ONDERGRONDSE STAD, MET PROEVERIJ EN LICHTE LUNCH:
We beginnen met een privétour door de ondergrondse stad – historische kelder Ercolani, gelegen in het historische centrum van Montepulciano (SI), aan de Via di Gracciano nel Corso 80. Onze gids begeleidt u naar de historische kelder waar de kostbare Vino Nobile di Montepulciano DOCG en Vin Santo di Montepulciano DOC Riserva rijpen. De kelder bevindt zich in de ondergrondse stad, een middeleeuwse ondergrondse gang onder zeven adellijke paleizen, die eindigt met een museum met martel- en oorlogswerktuigen en een Etruskische tombe. Aan het einde van de rondleiding wordt u verwelkomd in de middeleeuwse ruimtes van de ondergrondse stad, waar onze professionele keuken zich bevindt. Hier volgt een "pizzacursus" en een aansluitende lunch met de gerechten die u bereid hebt. Tijdens de ervaring kunt u ook onze wijnen proeven, vergezeld van hapjes met typische producten uit de Val d'Orcia en de Val di Chiana.
U KUNT KIEZEN TUSSEN 3 SOORTEN PIZZA:
- DAISY
- GRILLIG
- marinara
INFO:
STARTTIJD 10:00 / DUUR 4 UUR
PRIJS VOOR VOLWASSENEN: € 150,00 INCLUSIEF BTW
PRIJS VOOR KINDEREN VAN 8 JAAR EN OUDER: €20 INCLUSIEF BTW
TOSCAANSE KOOKLES “VOORSTEL 1 EN 2” EN PRIVÉRONDLEIDING DOOR DE HISTORISCHE ERCOLANI-KELDER – ONDERGRONDSE STAD, MET PROEVERIJ EN LICHTE LUNCH:
We beginnen met een privétour door de ondergrondse stad – historische kelder Ercolani, gelegen in het historische centrum van Montepulciano (SI), aan de Via di Gracciano nel Corso 80. Onze gids begeleidt u naar de historische kelder waar de kostbare Vino Nobile di Montepulciano DOCG en Vin Santo di Montepulciano DOC Riserva rijpen. De kelder bevindt zich in de ondergrondse stad, een middeleeuwse ondergrondse gang onder zeven adellijke paleizen, die eindigt met een museum van martel- en oorlogswerktuigen en een Etruskische tombe. Aan het einde van de rondleiding wordt u verwelkomd in de middeleeuwse kamers van de ondergrondse stad, waar onze professionele keuken zich bevindt. U wordt verwelkomd voor een kookles met typisch Toscaanse specialiteiten en voor een aansluitende lunch op basis van de gerechten die u hebt bereid. Tijdens de ervaring wordt u ook een proeverij van onze wijnen aangeboden, vergezeld van hapjes van typische producten uit de Val d'Orcia en Val di Chiana.
U KUNT ERVOOR KIEZEN ÉÉN VAN DEZE 2 MENU'S TE MAKEN:
MENU 1
- MONTEPULCIANO PICI MET KNOFLOOKSAUS
- UW KEUZE: GEHAKTBALLEN MET TOMAAT OF KALFSCALOPINE MET CITROEN
- GEROOSTERDE AARDAPPELEN
- TRADITIONELE TIRAMISU
MENU 2
- MONTEPULCIANO PICI MET KRUIMEL
- UW KEUZE: KALFSPLAATJES MET TRUFFEL OF KALFSPLAATJE MET TRUFFEL
- Snijbiet gebakken in een pan met chilipeper
- TRADITIONELE TAART MET PRUIMENJAM
INFO:
STARTTIJD 10:00 / DUUR 5 UUR
PRIJS VOOR VOLWASSENEN: € 180,00 INCLUSIEF BTW
PRIJS VOOR KINDEREN VAN 8 JAAR EN OUDER: €25 INCLUSIEF BTW
HET MENU IS ENKEL VOOR DE HELE GROEP
