Det som fascinerer oss mest er hva øynene ikke gjør
de kan se ...
Langs den monumentale ruten fra det femtende århundre avslører det historiske sentrum av Montepulciano sine hemmeligheter ved å vise en skatt som ikke kan sees, men som er der: den underjordiske byen. Under de edle palassene Tarugi, Avignonesi, Del Pecora og Batignani lever den stemningsfulle gotisk-renessansestemningen igjen, med sine passasjer, kule tunneler, skjulte krypter og utforkjøringer i steintrapper.
I de mange kjellere som utgjør banen til den underjordiske byen, vil du møte eikefat i forskjellige størrelser, små fontener, to autentiske etruskiske graver, cellene der Ghibellines rømte funnet tilflukt, verkstedene og de gamle brønnene. Tradisjonen er at de kaster seg inn i den mynter for å tjene en formue!
Familien Ercolani, som alltid har vært beundrer av kunst og historie, har også gjenskapt 3 små museer.
Her er utstillinger relatert til kjellerenes historie og kunsten vinbruk, fossiler og gamle instrumenter for tortur. Historie og smak kan skape uovertruffen harmoni.
Fordypet i den kontinuerlige tidstrømmen holder fatene Vino Nobile di Montepulciano og vinsanto DOC som her fullfører den delikate aldringsprosessen.
Smaks
Inne i de historiske kjellere i den underjordiske byen er det mulig å organisere, etter reservasjon, smaksprøver av typiske lokale produkter som pecorinoost, olje, salami og trøfler fra gårder, olivenlunder og trøffelhytter på gården Ercolani.
Se for deg å smake på den utmerkede Vino Nobile di Montepulciano i skinnende glassbukler, i den andpustede atmosfæren i gamle skjulte rom, der allerede i 1400-årene ble rikdommen av vin vernet av sjalusi. Smaksprøver kan organiseres for opptil 150 personer, og okkuperer alle områdene på ruten.
AKTIVITET '
Smaksprøver av Vino Nobile di Montepulciano, grappas og vinsanti DOC og smaksprøver av selskapets produkter som tilbys i kjellerenes salgssteder, også for grupper etter reservasjon med tilpassbare valg
Omvisning i T-banen
Tilberedning av kurver og gaveesker
Utflukter på jakt etter trøffelen
Deltagelsesaktiviteter på høsttidspunktet og medfølgende på landsbygda med et besøk i selskapets land
SALGSPUNKT
Når du forlater den underjordiske byen, vil du bli møtt av en liten gratis smaksprøve av spesialitetene som vises i butikken, hvor du kan prøve deg på å kjøpe typiske produkter gjennom dagen. Vi leverer varene til bilen.
