<
Vår tartufaie
Går till tryffel ... detta är den friska och ovanliga passionen för de dåvarande ungdomarna Carlo och Marco, idag stolta ägare av gården Ercolani. Passion som nu också animerar barn, tillsammans med den gemensamma önskan att skydda naturliga miljöer. Tack vare den reserverade samlingen av tryffel är många områden i vårt företag och Montepulciano-området skyddade mot avskogning, från användning av herbicider och från den nu oundvikliga miljöförstöringen.
Under hela året, under de månader som har tillåtits att skörda, kan du delta i sökningen efter tryffel. I slutet av upplevelsen kommer det att vara möjligt att köpa tryffel som just hittats eller varför inte, låt dig frestas av läckra traditionella recept i restaurangen La Corte Medicea för att njuta av hela kroppen på en god maträtt med färska tryffel: den välförtjänta belöningen efter sökningens ansträngning!
För att delta i tryffeljakten, kontakta Alessandro på mobil. 
+39 338 7832356
