మోంటెపుల్సియానో ​​వైన్ కంపెనీ

వైనరీ Ercolani అతను పోలిజియానో ​​భూభాగంలోని వివిధ ఉత్పత్తి ప్రాంతాలలో ఉన్న 14 హెక్టార్ల ద్రాక్షతోటలను వ్యక్తిగతంగా చూసుకుంటాడు. ఎత్తుల వైవిధ్యం, సూర్యుడికి గురికావడం మరియు భూమి యొక్క స్వరూపం ప్రతి వైన్‌కు దాని స్వంత గుర్తింపును ఇస్తాయి. సంస్థ పండించిన ద్రాక్ష రకాల్లో, సంగియోవేస్, కెనాయిలో నీరో, మామ్మోలో, కలరినో, సిలిజియోలో మరియు ప్రుగ్నోలో అన్యజనుల యొక్క ధృవీకరణకు ప్రాథమికమైనవి వినో నోబైల్ డి మోంటెపుల్సియానో.

వైట్ మాల్వాసియా, గ్రెచెట్టో మరియు ట్రెబ్బియానో ​​బియాంకో బదులుగా మోంటెపుల్సియానో ​​యొక్క విన్శాంటో డాక్ ఉత్పత్తికి ఉద్దేశించబడ్డాయి. స్థానిక తీగలను కూడా పండించడం అనేది భూభాగాన్ని జాగ్రత్తగా కాపాడుకోవటానికి మరియు తుది ఉత్పత్తి యొక్క విలక్షణతకు హామీ ఇవ్వడానికి పర్యాయపదంగా ఉంటుంది. గత శతాబ్దం 50 మరియు 60 లలో ఉద్భవించిన తీగలు తిరిగి పొందబడ్డాయి మరియు తీగలు చైతన్యం నింపడం ద్వారా గరిష్ట ఉత్పాదకతకు తీసుకువచ్చాయి. కుటుంబం యొక్క Ercolani ఇది భూభాగం మరియు దాని సంప్రదాయాలకు గౌరవం యొక్క ఎంపిక, పోడెరే అపోస్టోలి యొక్క ద్రాక్షతోటలో ఉన్న పాత ఒరిజినల్ తీగలను చెక్కుచెదరకుండా ఉంచే లక్ష్యంతో వ్యవసాయ రచనలతో చేపట్టిన ఎంపిక. 6 - 1999 సంవత్సరాల్లో సుమారు 2002 హెక్టార్ల కొత్త ద్రాక్షతోటలు ప్రవేశపెట్టబడ్డాయి.