<
Le nostre tartufaie
Rach truffles ... is e seo dìoghras fallain agus annasach nan deugairean Carlo agus Marco a bha nan sealbhadairean moiteil às an tuathanas. Ercolani. Passion a tha a-nis a ’beothachadh chloinne, còmhla ris a’ mhiann chumanta àrainneachdan nàdurrach a dhìon. Taing don chruinneachadh glèidhte de truffles, tha mòran raointean den chompanaidh againn agus de sgìre Montepulciano air an dìon bho choillteachadh, bho bhith a ’cleachdadh luibhrigean agus bho bhith a’ crìonadh àrainneachd a-nis do-sheachanta.
Tron bhliadhna, anns na mìosan a tha ùghdarraichte fogharadh, faodaidh tu pàirt a ghabhail ann a bhith a ’lorg truffles. Aig deireadh an eòlais bidh e comasach dhut an truffle a chaidh a lorg no carson nach ceannaich thu, leig thu fhèin a bhith air do mhealladh le reasabaidhean traidiseanta blasta ann an taigh-bìdh La Corte Medicea gus blas a chuir air a ’bhodhaig de mhias math le truffles ùra: an duais airidh air às deidh oidhirp an rannsachaidh!
Gus pàirt a ghabhail anns an t-sealg truffle, cuir fios gu Alessandro aig cel. 
+ 39 338 7832356
