ನೋಬೈಲ್ ಡಿ ಮಾಂಟೆಪುಲ್ಸಿಯಾನೊ DOCG ವೈನ್

ವಿವರಣೆ: ನೇರಳೆ ಹೂವಿನ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ರಚನಾತ್ಮಕ, ಸಮತೋಲಿತ, ತೀವ್ರವಾದ ವೈನ್, ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಲಮ್ ಜಾಮ್, ಕರಿಮೆಣಸಿನ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ.

ಗ್ರೇಪ್ಸ್: ಮಾಂಟೆಪುಲ್ಸಿಯಾನೊ ಶಾಂತ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್‌ಥಾರ್ನ್, ಕಪ್ಪು ಕ್ಯಾನಿಯೊಲೊ, ಕಲೊರಿನೊ, ಮಮ್ಮೊಲೊದಲ್ಲಿ ಸಾಂಗಿಯೊವೀಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ವಯಸ್ಸು: ದೊಡ್ಡ ಸ್ಲಾವೋನಿಯನ್ ಓಕ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ 2 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುವ ಮೊದಲು, ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ 1 ವರ್ಷದ ಪರಿಷ್ಕರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪೇರಿಂಗ್: ಇದು ತುಂಬಾ ವಯಸ್ಸಾದ ಪೆಕೊರಿನೊ ಮತ್ತು ಮೇಕೆ ಚೀಸ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಸಿಂಟಾ ಸೆನೆಸ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಚಿಯಾನಿನಾ ಮಾಂಸ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ, ಕಾಡು ಹಂದಿ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಟ, "ಫಿಯೊರೆಂಟಿನಾ" ಸುಟ್ಟ (ಮಧ್ಯಮ-ರಕ್ತದ ಅಡುಗೆ), ಮಾಂಸ ಹುರಿದ ಕುರಿಮರಿ, ಕರುವಿನ ಮತ್ತು ಹಂದಿಮಾಂಸ. ವೈನ್ ಅನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 3 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಬಾಟಲ್ ಮಾಡಲಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಟ್ರಫಲ್ ಆಧಾರಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಬಹುದು.

ಪ್ರಮಾಣ: 0,75 ಲೀಟರ್

ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್: 13,5%