آئيوليٽ

ليڪينو ، ڪوريوگيوولو ، مورايوالو ، اوليواسترا ۽ مارينو 5 قسمن جي لڳ ڀڳ 6 هيڪٽرن زمين تي زيتون جي وڻن جون XNUMX اهم قسمن آهن علائقي ۽ ان جي شين جو انتهائي احترام هميشه فارم جي وقف ڪم کي متحرڪ ڪندو آهي Ercolani جيڪو خاص طور تي زيتون جمع ڪري ٿو ۽ روايتي ٻوٽي جي وڪري کي اختيار ڪري ٿو. زيتون جو ٿڌو دٻاءُ چونڊجڻ جي صرف 3 ڏينهن اندر هلندو آهي ، اها هڪ چال ڪ thatي آهي جيڪا اضافي طور تي ڪنوار جي زيتون جو تيل ۽ ان جي بيٺا تازه خوشبو جو تمام ذائقو رکي ٿي.