Nobile di Montepulciano DOCG වයින්

විස්තරය: ව්‍යුහගත, සමබර, තද වයින්, වයලට් මල් සුවඳ, පළතුරු ප්ලම් ජෑම්, කළු ගම්මිරිස්වල කුළුබඩු සහිත සටහන්.

මිදි: Montepulciano මෘදු blackthorn, කළු Canaiolo, Colorino, Mammolo තුළ Sangiovese නිකායනය.

වයසට යාම: විශාල ස්ලාවෝනියානු ඕක් බැරල් වල වයස අවුරුදු 2 ක්. එය වෙළඳපොලේ තැබීමට පෙර බෝතලය තුළ වසර 1 ක පිරිපහදු කිරීමකින් සම්පූර්ණ කර ඇත.

යුගල කිරීම: එය ඉතා වයස්ගත පෙකොරිනෝ සහ එළු චීස්, සින්ටා සෙනෙස් සුව කළ මස්, චියානිනා මස් සෝස් සමඟ බිත්තර පැස්ටා, වල් ඌරන් සහ පොදුවේ ක්‍රීඩාව, "ෆියොරෙන්ටිනා" ග්‍රිල් කරන ලද (මධ්‍යම රුධිර ආහාර පිසීම), මස් බැටළු මස්, veal, සහ ඌරු මස්. වයින් අවම වශයෙන් වසර 3 ක් වත් බෝතල් කර ඇත්නම්, එය ට්‍රෆල් මත පදනම් වූ කෑම සමඟද යුගල කළ හැකිය.

QUANTITY: ලීටර් 0,75.

මත්පැන්: 13,5%