Ko te mea tino whakahihiri ki a tatou ko te mea kaore o tatou kanohi e kite
kite ratou ...
I te huarahi nui o te rautau tekau ma rima, e whakaatu ana te pokapū o mua o Montepulciano i ona mea ngaro ma te whakaatu i tetahi taonga kaore e kitea, engari kei reira: te taone o raro. I raro i nga whare rangatira o Tarugi, Avignonesi, Del Pecora me Batignani, kei te ora ano te wairua o Gothic-Renaissance, me ona rerenga, whakarai maamaa, tiaho huna me nga heke i nga pikinga kohatu.
I roto i nga tini karaehe e hanga ana i te ara o te taone i raro, ka tutaki koe ki nga paera oakena o nga momo rahi, nga puna iti, e rua nga urupa Etruscan tūturu, nga punaha i rere ai nga Ghibellines i te piringa, nga awheawhe me nga puna tawhito .. he tikanga na te tuku iho kua maka atu ratou ki roto. moni hei whai taonga!
Te whanau Ercolani, nana nei i tino whakanui i nga mahi toi me nga hitori, i hangaia ano e ia nga whare taonga tokotoru iti 3.
Anei nga whakaaturanga e pa ana ki te hitori o te puhera me te toi o te tipu, ngote me nga taonga tawhito o te whakamamae. Ka taea e te hitori me te reka te whakakotahitanga.
Ka uru atu ki te wa e haere tonu ana te waa, ka mau nga paera i te Vino Nobile di Montepulciano me te vinsanto DOC e whakaoti ana i nga mahi ngahau ngawari.
TASTINGS
Kei roto i nga puhera a-riu o te taone nui ka taea te whakarite, i runga i te rahui, te tarai o nga hua o te takiwa penei i te tiihi pecorino, te hinu, te salami me nga tima i te ahuwhenua, nga rakau oriwa me nga waka hiwi o te pāmu. Ercolani.
Whakaarohia ko te whakamatau i te Vino Nobile di Montepulciano i roto i nga karaihe karaihe, i roto i te manawa ohorere o nga ruma huna tawhito, i te waa o te 1400 te taonga i tiakina te taonga waipiro. Ka taea te whakarite i nga whakamatautau mo te hunga 150, te noho i nga waahi katoa o te huarahi.
MAHI '
Nga whakamarama o te Vino Nobile di Montepulciano, grappa me te vinsanti DOC me nga tikanga o nga hua o te kamupene e whakaekea ana i roto i nga puhera o nga puhera, mo nga roopu ma te penapena me nga whiringa tika
Ko te haerenga o te taone o raro
Te whakarite i nga kete me nga pouaka koha
Nga haerenga ki te rapu i te kaari
Nga mahi whakauru i te wa o te kotinga me te taapiri i te tuawhenua me te haerenga ki te whenua o te kamupene
Tuhinga o mua
I te wehe atu i te taone iti o te whenua, ka tohungia koe e te iti o te whakamatau noa o nga mea e whakaatuhia ana i te toa, i reira ka taea e koe te whakamatau i to ringa ki te hoko i nga hua noa puta noa i te ra. Ka tukuna o maatau nga taonga ki te motuka.