fbpx

O NAS

Firma rolnicza Ercolani

O NAS
Firma rolnicza Ercolani

O NAS

Historia rodziny od 1940 r Ercolani to historia barmanów i winiarzy, sklepów i ambicji.

DLACZEGO WARTO WYBRAĆ NAS

To historia tych, którzy kochają swoją ziemię, a jej ziemia zna tajemnice, docenia aromaty, smakuje smaki.
0
+
Nasi klienci
0
Lata działalności
0
degustacja win

Su z nas

Farma Cantine Ercolani urodził się w 1988 roku w Montepulciano, w sercu słodkiej Toskanii, gdzie już w latach 40. pradziadek Ercolani kochał i uprawiał sztukę piwniczną.
Z biegiem czasu firma rozrasta się, kupuje nowe grunty, poszerza swoje horyzonty i wzmacnia siłę roboczą; zaangażowanie w autentyczność pozostaje niezmienne, autentyczność surowców, procesów uprawy i produkcji oraz tradycyjnej kuchni. Do tej pory gospodarstwo Ercolani liczy na solidną organizację. Wykwalifikowany personel zajmuje się przetwarzaniem około 150 hektarów ziemi, uprawami, truflami, winnicami, gajami oliwnymi, hodowlą owiec i sprzedażą bezpośrednią.
Wizytówką firmy jest Podziemne Miasto która zajmuje się produkcją, przetwarzaniem, sprzedażą i degustacją wyłącznie produktów związanych z terytorium Poliziano, takich jak wino Nobile di Montepulciano, Vinsanto DOC, grappa, oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia, pecorino, salami, dżemy, miód i świeże trufle.

Przyjdź do znają nas

Farma, zrodzona z poświęcenia strzelców i winiarzy oraz z przewidywania tych, którzy wierzyli w potencjał słodkiego terytorium Toskanii, farmy Ercolani dziś jest cenionym punktem odniesienia dla produkcji, transformacji i bezpośredniej sprzedaży produktów o tradycji polizowskiej.
Nierozerwalna więź rodziny Ercolani splata się z ziemią, która ożywia każdy proces łańcucha produkcyjnego: winnice, gaje oliwne, ochronę środowisk truflowych, uprawę zbóż, drzew owocowych, owiec, świń i ulów, do produkcji pecorino, typowego salami, miodu, oliwy oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, makaron, dżemy, trufle; dojrzewanie wina w dębowych beczkach.
Rodzina w Podziemnym Mieście Ercolani oferuje następujące usługi:

  • punkt sprzedaży bezpośredniej produktów firmy
  • degustacje Vino Nobile di Montepulciano, grappa i vinsanti DOC oraz degustacje produktów firmy oferowanych w punktach sprzedaży piwnic
  • płatne degustacje dla grup lub osób indywidualnych poprzez rezerwację z dostosowanym wyborem mięs, serów, oliwy i win
  • wycieczka z przewodnikiem po podziemnym mieście
  • przygotowywanie koszy i pudeł upominkowych
  • wycieczki w poszukiwaniu trufli
  • udział w czasie żniw
  • działania towarzyszące na wsi z wizytą na terenie firmy