Nobile di Montepulciano DOCG شراب
تشريح: ٺهيل، متوازن، شديد شراب، گلن جي خوشبوءِ سان، فروٽ پلم جام، ڪارا مرچ جي مصالحي نوٽن سان.
انگور: سانگيوويز مونٽيپولسانو نرم بليڪٿورن، ڪارو ڪنائيولو، ڪولورينو، ممولو ۾ نمايان آهن.
AGING: وڏي Slavonian oak barrels ۾ عمر جا 2 سال. اهو مڪمل ڪيو ويو آهي 1 سال جي بحالي جي بوتل ۾، مارڪيٽ تي رکڻ کان اڳ.
پيئرنگ: اهو تمام پراڻو پيڪورينو ۽ بکري جي پنير، Cinta Senese Cured meats، انڊا پاستا سان گڏ چائنا ميٽ ساس سان گڏ، جهنگلي سوئر ۽ عام طور تي راند، "Fiorentina" گريل (وچولي رت جي پچائڻ)، گوشت روسٽ ليمب، veal، ۽ سور جو گوشت. جيڪڏهن شراب گهٽ ۾ گهٽ 3 سالن تائين بوتل ۾ رکيل آهي، اهو پڻ ٽرفل تي ٻڌل وينجن سان گڏ ڪري سگهجي ٿو.
مقدار: 0,75 ليٽر.