fbpx

ПРА НАС

Сельскагаспадарчая кампанія Ercolani

ПРА НАС
Сельскагаспадарчая кампанія Ercolani

Аб НАС

Сямейная гісторыя з 1940 года Ercolani гэта гісторыя скляпоў і вінаробаў, крамы і амбіцыі.

ЧАМУ ВЫБАРЫ НАС

Гэта гісторыя тых, хто любіць сваю зямлю і сваю зямлю, ведае таямніцы, шануе водары, дэгустуе водары.
0
+
Нашы кліенты
0
Гады дзейнасці
0
дэгустацыя вінаў

Su з нас

Кантынская ферма Ercolani нарадзіўся ў 1988 годзе ў Монтэпульчана, у сэрцы мілай Тасканы, дзе ўжо ў 40-х прадзед Ercolani ён любіў і культываваў склеп мастацтва.
З часам кампанія расце, набывае новыя землі, пашырае кругагляд і ўмацоўвае працоўную сілу; прыхільнасць да сапраўднасці застаецца нязменнай, сапраўднасці сыравіны, працэсаў вырошчвання і вытворчасці і традыцыйнай кухні. На сённяшні дзень хутар Ercolani разлічвае на моцную арганізацыю. Прафесійны персанал займаецца апрацоўкай каля 150 гектараў зямлі, пасевамі, трюфельными ўгоддзямі, вінаграднікамі, аліўкавымі гаямі, авечкагадоўлямі і прамымі продажамі.
Флагманам кампаніі з'яўляецца Падземны горад які займаецца вытворчасцю, пераўтварэннем, продажам і дэгустацыяй толькі прадуктаў, звязаных з тэрыторыяй Полізіяна, такіх як віно Nobile di Montepulciano, вінасан DOC, грапа, аліўкавы алей, пекарына, салямі, джэмы, мёд і свежыя труфелі.

Прыходзьце ведаюць нас

Нарадзіўся ад самаадданасці скляпоў і вінаробаў і ад прадбачання тых, хто верыў у патэнцыял мілай тасканскай тэрыторыі, хутара Ercolani на сённяшні дзень гэта паважаны арыенцір для вытворчасці, трансфармацыі і прамога продажу прадукцыі полізійскай традыцыі.
Неразлучная сувязь сям'і Ercolani сплецена са сваёй зямлі ажыўляе кожны працэс вытворчай ланцужкі: вінаграднікі, аліўкавыя лясы, ахова навакольных труфеляў, вырошчванне збожжавых культур, пладовых дрэў, авечак, свінагадоўчых і вуллявых гаспадарак, выраб пекарыно, тыповага салямі, мёду, алею аліўкавы алей, макароны, джэмы, труфелі; старэнне віна ў дубовых бочках.
Унутры Падземнага горада сям'я Ercolani прапануе наступныя паслугі:

  • прамая гандлёвая кропка прадукцыі кампаніі
  • дэгустацыі Vino Nobile di Montepulciano, grappa і vinsanti DOC і дэгустацыі прадукцыі кампаніі, якая прапануецца ў гандлёвых кропках падвалаў.
  • платныя дэгустацыі для груп альбо індывідуальных асобаў, забраніраваўшы індывідуальны выбар мяса, сыроў, алеяў і вінаў
  • экскурсія па падземным горадзе
  • падрыхтоўка кошыкаў і сувеніраў
  • экскурсіі ў пошуках труфеляў
  • удзел у час жніва
  • спадарожныя мерапрыемствы ў сельскай мясцовасці з наведваннем зямлі кампаніі