PRODUKTY

Konečný produkt je neustále v centre pozornosti farmy Ercolani.
Od výberu pôdy a plodín po pevný záujem o normy kvality a bezpečnosti, od analýzy výrobných procesov až po kontrolu životného prostredia, až po starostlivosť o štýl predajných miest a jedální v pivniciach. realizácia skutočne kvalitných výrobkov.
Rodina Ercolani miluje svoje územie a rešpektuje jeho príchute, arómy, históriu a chuť, trpezlivo čaká na správny okamih, ktorý môže diktovať iba príroda.
Preto výrobky spoločnosti sledujú ročný rytmus a rešpektujú biologickú rovnováhu územia.