MGA PRODUKTO

Ang pangwakas na produkto ay palaging nasa gitna ng pansin ng bukid Ercolani.
Mula sa pagpili ng lupa at pananim hanggang sa solidong pag-aalala para sa mga pamantayan sa kalidad at kaligtasan, mula sa pagsusuri ng mga proseso ng produksiyon hanggang sa kontrol ng mga kapaligiran, hanggang sa pangangalaga ng estilo ng mga puntos ng pagbebenta at pag-refresh ng mga cellar .. lahat ay mahalaga para sa pagsasakatuparan ng mga talagang kalidad na mga produkto.
Ang pamilya Ercolani mahal ang teritoryo nito at iginagalang ang mga lasa, aroma, kasaysayan at panlasa, matiyagang naghihintay ng tamang sandali na ang kalikasan lamang ang maaaring magdikta.
Ito ang dahilan kung bakit sinusunod ng mga produkto ng kumpanya ang ritmo ng mga panahon at iginagalang ang balanse ng biological na teritoryo.