<
ons tartufaie
Gaan truffels ... dit is die gesonde en ongewone passie van die destydse tieners Carlo en Marco, nou trotse eienaars van die plaas Ercolani. Passie wat kinders ook nou animeer, tesame met die algemene begeerte om natuurlike omgewings te beskerm. Danksy die gereserveerde versameling van truffels word baie gebiede van ons onderneming en die Montepulciano-gebied beskerm teen ontbossing, teen die gebruik van onkruiddoders en teen die nou onvermydelike agteruitgang van die omgewing.
U kan deur die loop van die jaar, in die maande wat u mag oes, aan die soeke na truffels deelneem. Aan die einde van die ervaring is dit moontlik om die truffel te koop wat u gevind het, of waarom nie. Laat u verleë word deur heerlike tradisionele resepte in die restaurant La Corte Medicea om die hele liggaam van 'n goeie gereg met vars truffel te geniet: die welverdiende beloning na die moeite van die soektog!
Om aan die truffeljag deel te neem, kontak Alessandro op sel. 
+ 39 338 7832356
