fbpx

ACTIVITATS I NOTÍCIES

Estigueu al dia!

Vi Nobile di Montepulciano DOCG

DESCRIPCIÓ: vi estructurat, equilibrat, intens amb aroma floral de violeta, melmelada de pruna afruitat, amb notes especiades de pebre negre. RAÏMS: Sangiovese denominat en Montepulciano arç negre suau, Canaiolo negre, Colorino, Mammolo. ENVELLIMENT: 2 anys de criança en bótes grans de roure d'Eslau. Es completa amb 1 any de refinament a l'ampolla, abans de sortir al mercat. (altres...)

CIUTAT SUBTERRÀNIA

La ciutat subterrània situada sota els nobles palaus del centre històric de Montepulciano ofereix un suggestiu ambient gòtic-renaixentista amb els seus túnels i criptes, dins dels quals la família Ercolani, que sempre ha estat un admirador de la història i de l'art, exposa troballes relacionades amb l'art de la viticultura, fòssils i antics instruments de tortura. La ciutat subterrània també s'utilitza com a celler d'envelliment dels vins Nobile di Montepulciano DOCG i Vin Santo di Montepulciano DOC en bótes de roure que aquí completen el delicat procés d'envelliment. per a informació CONTATTACI

TASTS GRATU WITHTS AMB PRODUCTES DE PRODUCCIÓ PROPIA

Degustacions gratuïtes amb productes de cultiu casolà Propostes específiques de degustació, només amb reserva: mínim 10 - màxim 100 persones de 100 a 400 persones (dividides en grups) És possible personalitzar totes les degustacions. Les degustacions de fins a 10 persones es poden asseure. Les degustacions per a més de 10 persones s’organitzen en forma de bufet (sense seients) a les habitacions reservades de la ciutat subterrània. Per a aquells que s’uneixin als tastos personalitzats, es concedirà un descompte en les compres al celler i podrà gaudir del servei de trasllat, per lliurar la mercaderia adquirida directament al bus / mitjà de transport.

VISITA GUIADA GRATU OFTA DE LA GRANJA AMB TAST

Visita guiada gratuïta a la granja amb degustació: visita a les vinyes, camps d’oliveres i al celler vitivinícola de la Cantina Ercolani, SS 146, 39-41- Montepulciano. Visita al celler històric envellit amb museu medieval i tomba etrusca (segle IV aC) a la ciutat subterrània, via Gracciano nel Corso, 80-82- Montepulciano. Guia interna en anglès, alemany, francès i rus. Contactes: tel. +39 0578 716764

PER PASSIONISTES TRUFFLE

Mig dia amb el caçador de tòfones a la recerca de la preuada tòfona blanca. Període de maig a octubre inclosos (si el temps ho permet) És possible vincular algunes activitats, segons les necessitats del client. Per a aquells que s’uneixin a les activitats hi haurà un descompte en les compres al celler i podran gaudir del servei de trasllat per lliurar la mercaderia adquirida directament al bus / mitjà de transport.

RECERCA DE TRUFFLE: període de juny a desembre inclòs

Divertida experiència en companyia d'un caçador de tòfones, membre de la família ERCOLANI, i els seus gossos a la recerca de la tòfona negra de la zona punzona (estiu) i de la preuada tòfona blanca (tardor) pel camp, boscos, reserves de tòfona al voltant de Montepulciano. Durada: aproximadament una hora d'investigació. Tarifes: de 20 € a 60 € per persona, segons el nombre de persones que participin a l'experiència