fbpx

FAOI US

Cuideachta talmhaíochta Ercolani

FAOI US
Cuideachta talmhaíochta Ercolani

ABOUT US

Stair theaghlaigh ó 1940 Ercolani is é scéal na cellarmen agus lucht déanta fíona, siopaí agus uaillmhianta.

CÉN FÁTH A BHFUIL SÉ SAM

Is scéal é dóibh siúd a bhfuil grá acu dá dtalamh agus a bhfuil eolas ag a gcuid talún ar na rúin, a bhfuil meas acu ar na cumhráin, a bhlaiseadh na blasanna.
0
+
Ár gcliaint
0
Blianta gníomhaíochta
0
blaiseadh fíona

Su dínn

Feirm Cantine Ercolani Rugadh i 1988 i Montepulciano, i gcroílár Tuscáin milis áit a raibh sean-sheanathair sna 40idí cheana féin Ercolani bhí grá agus saothrú aige ar ealaín na cellar.
Chuir an seanathair Sergio sna 60idí an paisean don cheantar agus a shaibhreas chun bunsraitheanna do ghnó an lae inniu a leagan síos.
Osclaítear an Porta di Bacco, an chéad bhialann atá deartha go nua-aimseartha timpeall an Vino Nobile di Montepulciano, vinsanto, ola agus díol salami tipiciúil, go docht ar pháipéar buí. Le himeacht ama fásann, ceannaíonn an talamh talamh nua, leathnaíonn sé a a dtuairimí féin agus an fhoireann a neartú; tá an tiomantas i leith barántúlachta seasmhach, barántúlacht na n-amhábhar, na bpróiseas saothraithe agus próiseála agus an ealaín thraidisiúnta. Go dtí seo an fheirm Ercolani brath ar eagraíocht dhaingean. Pléann foireann shaineolach le próiseáil thart ar 150 heicteár de thalamh, barra, páirceanna trufail, fíonghoirt, gréithe olóige, feirmeacha caorach agus díolacháin dhíreacha.
Is é príomhthionscadal na cuideachta an Cathair faoi Thalamh a phléann le táirgeadh, claochlú, díol agus blaiseadh táirgí amháin a bhaineann le críoch Poliziano mar fhíon Nobile di Montepulciano, vinsanto DOC, grappa, ola olóige maighdean breise, pecorino, salami, subha, mil agus strufail úra.

Tar go dúinn

Rugadh é ó thiomantas cellarmen agus lucht déanta fíona agus ó fhadbhreathnaitheacht na ndaoine a chreid in acmhainneacht chríoch milis Tuscan, an fheirm Ercolani is pointe tagartha mór le rá é inniu maidir le táirgeadh, claochlú agus díol díreach táirgí de thraidisiún na Polainne.
An banna doscartha atá ag an teaghlach Ercolani Tá fite lena thalamh beoite gach próiseas den slabhra táirgeachta: fíonghoirt, gréithe olóige, cosaint timpeallachtaí trufail, saothrú gránaigh, crainn torthaí, caoirigh, feirmeacha muc agus beachaireachta, chun pecorino, salami tipiciúil, mil, ola a tháirgeadh. ola olóige maighdean breise, pasta, subha, strufail; dul in aois an fhíona i bairillí darach.
Laistigh den Chathair Faoi Thalamh, an teaghlach Ercolani cuireann na seirbhísí seo a leanas ar fáil:

  • pointe díolachán díreach táirgí na cuideachta
  • blaiseadh de Vino Nobile di Montepulciano, grappa agus vinsanti DOC agus blaiseadh de tháirgí na cuideachta a thairgtear i bpointí díolacháin na siléir
  • blaiseadh íoctha do ghrúpaí nó do dhaoine aonair trí áirithint a dhéanamh le rogha inúsáidte feola, cáiseanna, ola agus fíonta
  • turas treoraithe ar an gCathair Faoi Thalamh
  • ciseáin agus boscaí bronntanais a ullmhú
  • turais ar thóir trufail
  • rannpháirtíocht tráth an fhómhair
  • gníomhaíochtaí tionlacain faoin tuath le cuairt ar thalamh na cuideachta