Det som fascinerar oss mest är vad våra ögon inte gör
de kan se ...
Längs den femtonde århundradets monumentala vägen avslöjar Montepulciano historiska centrum sina hemligheter genom att visa en skatt som inte kan ses, men som är där: den underjordiska staden. Under de adelspalatserna Tarugi, Avignonesi, Del Pecora och Batignani lever den stämningsfulla gotiska-renässansatmosfären igen, med sina passager, svala tunnlar, dolda krypter och nedstigningar i stentrappor.
I de många källarna som utgör väg till den underjordiska staden kommer du att möta ekfat i olika storlekar, små fontäner, två äkta etruskiska gravar, cellerna där Ghibellinesna rymde hittade fristad, verkstäderna och de antika brunnarna. Traditionen har att de kastar sig in i den mynt för att göra en förmögenhet!
Familjen Ercolani, som alltid varit en beundrare av konst och historia, har också återskapat 3 små museer.
Här finns utställningar relaterade till källares historia och vinodlingskonsten, fossil och gamla tortyrinstrument. Historia och smak kan skapa enastående harmoni.
Tunnarna ligger i det kontinuerliga tidsflödet och håller Vino Nobile di Montepulciano och vinsanto DOC som här slutför den känsliga åldringsprocessen.
provningar
Inuti de historiska källarna i den underjordiska staden är det möjligt att organisera, på förbehåll, provsmakningar av typiska produkter i området såsom pecorino, olja, salami och tryffel från gårdar, olivlundar och tryffelhytter på gården Ercolani.
Föreställ dig att smaka på den utmärkta Vino Nobile di Montepulciano i glänsande glasbägare, i den andfådda atmosfären i gamla dolda rum, där redan på 1400-talet var rikedomen av vin skyddat avundsjukat. Provsmakning kan organiseras för upp till 150 personer, som tar upp alla områden på rutten.
AKTIVITET "
Smakningar av Vino Nobile di Montepulciano, grappas och vinsanti DOC och provsmakningar av företagets produkter som erbjuds i källarnas försäljningsställen, även för grupper efter bokning med anpassningsbara val
Guidad rundtur i tunnelbanestaden
Förberedelse av korgar och presentförpackning
Utflykter på jakt efter tryffeln
Deltagningsaktiviteter vid skörden och medföljande på landsbygden med ett besök i företagets mark
FÖRSÄLJNINGSPUNKT
När du lämnar den underjordiska staden hälsas du av en liten gratis provsmakning av specialiteterna som visas i butiken, där du kan prova på att köpa typiska produkter hela dagen. Vi levererar varorna till bilen.
